EXITOSA NOCHE DE SABOR PERUANO SE PUDO DISFRUTAR EN BEIJING_NOTICIAS



NOTA INFORMATIVA

“EXITOSA NOCHE DE SABOR PERUANO SE PUDO DISFRUTAR EN BEIJING”

Con enorme éxito se llevó a cabo “ La Noche del Sabor Peruano en Beijing”, evento organizado por la Embajada del Perú en China en las instalaciones del Hotel WestinChaoyang, uno de los más conocidos de la capital, en el que el público chino pudo disfrutar de una selecta variedad de platos emblemáticos y tradicionales de la culinaria peruana preparados por la prestigiosa chef peruana Maria Rosa Vásquez, tales como “Ceviche”, “Causa Rellena de Pollo”, “Lomo Saltado”, “Ají de Gallina”, “Arroz con Mariscos”, “Suspiro de Mango”, “Queso Helado de Lúcuma”, entre otros.

El Embajador del Perú Gonzalo Gutiérrez Reinel resaltó el alto nivel de la culinaria peruana y el gran momento y reconocimiento que viene atravesando a nivel internacional.Asimismo, destacó los siete libros peruanos que han sido galardonados en los Premios Gourmand 2014, realizados en Beijing en días pasados, entre los que destaca “Vino y Pisco en la Historia del Perú” del historiador e investigador Eduardo Dargent, el libro "Sabores Frescos" publicado por el Club Literario de Damas Americanas del Perú, El libro "Quinua" de los autores Martina Stemann, Luis Felipe Gamarra, Rafael Osterling, Heinz Plege y Allison Betancourt, y el libro “Celebra la Vida, Marisa Guiulfo” de la destacada chef peruana Marisa Guiulfo, a quien se le rindió un cálido homenaje durante el concurrido evento gastronómico por su larga trayectoria como promotora a nivel internacional de la comida peruana. 

A este concurrido evento culinario asistieron Embajadores de América Latina y miembros del Cuerpo Diplomático acreditado en Beijing, representantes de los estamentos del gobierno chino, así como representantes de medios de prensa local e internacional, académicos, artistas, músicos, empresarios, profesores y jóvenes estudiantes, connacionales y público en general, quienes quedaron encantados con la calidad y variedad del sabor de la comida peruana.

Este evento pone cierre a las actividades programadas de la edición primavera 2014 del Festival de Cultura y Artes del Perú “YachayRaymi” que ha venido organizando con gran éxito la Embajada del Perú en la R.P. China. 

 

Beijing, lunes 22 de mayo de 2014.
 
Dirección de la Embajada
 
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